Queen's Blade [12/12]+ [ArtBook]

Nombre: Queen's Blade (クイーンズブレイド Kuīnzu Bureido)
Género: Acción, Ecchi
Episodios: 12
Fansub: HobbyJAPAN
Idioma: Japones
Subtitulos: Español

En 4 años, la competición que decidirá la próxima reina se iniciará. El guerrero más fuerte seguirá la regla del país de acuerdo con la tradición y expandirla. Los concursantes sólo deben ser mayores de 12 años. No es necesario ser humano, inteligente o incluso de ese país. Las normas para el torneo son simples: se permite el asesinato. Cualquier arma puede ser elegido. El ganador se decide cuando uno de los participantes huye o no se puede mover más. Tal caso, se transmite a través de una esfera de cristal por el tribunal de la magia de docentes a toda la población para ver y disfrutar.



Episodio 01

Episodio 02

Episodio 03

Episodio 04

Episodio 05

Episodio 06

Episodio 07

Episodio 08

Episodio 09

Episodio 10

Episodio 11

Episodio 12


Episodio 01 (v2)



ochinai sora
karenu umi
warenai daichi
kono inochi sasageru kakugo

eien ga mieru
kono sora no you ni
todaenu ishi to chikara o tsugu

sorezore ni chigau
omoi o dakishime
mune ni himeta
dareka to no chikai o hatasu toki

kono yo no mono tsukasadoru
erabareshi mono to naru tame ni
itami nado wasureru hodo ni

ochinai sora
karenu umi
warenai daichi
kono inochi sasageru kakugo
nanbito mo habamu koto nashi

donna inochi demo
kanarazu owari o
mukaeru toki ga kuru to shite mo

tojiru shunkan ni
subete o miwatashi
nanimo kuyamu mono wa nai to
hohoemu no darou


tsuyoki mono wa yori tsuyoku
utsukushiku are
moteru subete ima koko ni
tougi o shimese

hate naki yume
ikusen no
tabaneta yuuki
yuiitsu no zettai to nare

mizukara no te de kirihiraki
eranda michi o aruku
nanimo mienai ashita koso
obiezu ni kujikezu ni
ikiteiku kibou

kono yo no mono tsukasadoru
erabareshi mono to naru tame ni
itami nado wasureru hodo ni

ochinai sora
karenu umi
warenai daichi
kono inochi sasageru kakugo

tsuyoki mono wa yori tsuyoku
utsukushiku are
moteru subete ima koko ni
tougi o shimese

hate naki yume
ikusen no
tabaneta yuuki
kono inochi sasageru kakugo
nanbito mo habamu koto nashi
yuiitsu no zettai to nare



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Bentō ( 弁当 or べんとう)

Es una ración de comida sencilla preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa. Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso, como cajas de madera.

Aunque lo más común es elaborar el Bentō en casa como comida para llevar, también pueden adquirirse preparados en tiendas de ultramarinos, tiendas de alimentación, tiendas Bentō, estaciones de tren y tiendas departamentales. En ocasiones la comida puede tener una elaboración más compleja tratando de representar objetos diversos.

Historia

El origen del bentō puede remontarse al final del período Kamakura (1185 a 1333), cuando solía servirse un arroz cocinado y secado llamado hoshi-ii, que solia envasarse en una bolsa pequeña. En el período Azuchi-Momoyama (1568 a 1600) comenzaron a surgir las cajas lacadas de madera como recipiente tradicional y el bentō solía consumirse durante un hanami o fiestas del té.

En el período Edo (1603 a 1867) la cultura del bentō comenzó a desarrollarse por todo el país y pasó a una mayor sofisticación en algunos casos. El bentō pasó a ofrecer una mayor variedad en la elaboración de los platos como el koshibentō (onigiri enrollados con hojas de bambú) o el makuno-uchi bentō. En el período Meiji (1868 a 1912) comenzaron a comercializarse bentō preparados como el Ekiben y su uso también se generalizó entre estudiantes y trabajadores debido a que las empresas y escuelas no servían comida y era conveniente prepararla en casa.

Tras un período en el que el uso del bentō cayó entre la población, este recobró su popularidad en los años 80 con la ayuta del microondas y la proliferación de las tiendas de alimentación, y volvió a ser utilizado por muchos estudiantes y trabajadores.

El bentō suele incluir un plato compuesto o un surtido variado. Tradicionalmente puede llevar:

* Una porción estándar de arroz gohan (un bol) acompañado con un umeboshi o sushi.
* Una porción de pescado, normalmente frituras como tempura o salmón, y/o carne como cerdo o pollo. También puede haber marisco en tsukudani o incluso una tortilla enrollada.
* Una pequeña porción de legumbres maceradas o marinadas.
* Piezas de fruta en pequeñas porciones.

El bentō suele consumirse frio, aunque desde la proliferación de los microondas la comida puede calentarse.

Tipos de bentō

Estos son sólo algunos de los tipos de bentō disponibles y el nombre que reciben.

* Shōkadō bentō (松花堂弁当) es una tradicional caja japonesa de bentō de color negro lacado.
* Chūka bentō (中華弁当) está relleno de comida china, que suele servirse fria.
* Makunouchi bentō (幕の内弁当) es un bentō tradicional con arroz, una pieza de fruta, salmón, huevo, etcétera.
* Noriben (海苔弁) es un bentō simple con un nori bañado en salsa de soja que cubre el arroz.
* Shidashi bentō (仕出し弁当) está hecho en un restaurante y servido durante la comida. Suele contener comida japonesa tradicional como tempura, arroz o vegetales, aunque también existen otras variantes con comida occidental disponible.
* Sushizume (鮨詰め) es un bentō relleno con sushi.
* Tori bento (鳥弁当) son piezas de pollo cocinadas en salsa y servidas con arroz.
* Hinomaru bento (日の丸弁当) consiste en un bentō relleno de arroz con un umeboshi en el centro.


Oniguiri おにぎり Bola de arroz

También es mencionado como "omusubi", es una comida que se ha hecho muy popular en Japón, incluso en el anime los hemos visto, son aquellas bola de arroz caliente con formas: triangular, redonda, ovalada; rellenas de pollo frito, carne, huevo, salchicha, croqueta y salmón, atún enlatado con mayonesa, alga "nori".

Segun se dice "dependiendo de la fuerza y la dureza al hacer la bola es mas rico", al comer si la bola se hizo con menos fuerza, se rompe fácilmente y es molesto al comer

Algunos Tips para preparar un buen Oniguiri
  • Siempre se usa el arroz caliente.
  • Si preparas el oniguiri en verano, es preferible hacerlo con la lámina plastica.
  • Después de rellenar, se coloca sal en la mano y dar vueltas.
  • Enrollar con alga "nori" o simplemente de sal, algunos envuelven con jamón o alguna hoja verde...etc. para un sabor mas exquisito
Aprende a prepararlo:

Necesitas:
  • Arroz
  • Agua
  • Sal
  • Relleno favorito (atún con mayonesa, salmón, huevas de lumpo, carne picada, verduras...)
Lavar el arroz en un colador bajo un chorro de agua hasta que ésta salga clara. Para conseguir la consistencia necesaria, es preciso disponer de arroz especial de tipo japonés.

Poner tanta agua como arroz en un cazo (1 vaso de arroz - 1 vaso de agua). A continuación, poner a hervir al máximo hasta que el agua hirviendo esté a punto de salirse. Una vez llegados a este punto, apagar el fuego. En caso de quedar todavía agua, ponerlo al mínimo un poco más de tiempo. Una vez apagado el fuego, dejar reposar unos 10 minutos. Durante todo el proceso de cocción y reposo del arroz, preferiblemente la tapa no deberá ser retirada.

Una vez pasados los 10 minutos, retirar la tapa y dejarlo reposar de 5 a 10 minutos más.

Es muy importante saber que, para hacer onigiri, no debemos añadirle al arroz la típica mezacla de azúcar, vinagre y sal, ya que esta mezcla se añade al arroz sólo cuando vamos a hacer sushi.

Una vez concluida la preparación del arroz, es el momento de darles forma y añadirles el relleno o condimento. Para ello, mojaremos nuestras manos con agua y las rociaremos con sal (deben frotarse para repartir la sal uniformemente sobre ellas. Se pone una cucharada de arroz sobre una mano y se presiona con el dedo para hacer un hueco donde colocaremos el relleno. A continuación, se toma un poco más de arroz y se une a la bola cubriendo por completo el relleno a modo de tapa. Por último, se le da forma circular o triangular (con las esquinas redondeadas). Es preciso presionar a conciencia la bola para que se quede bien compacta. Una vez hecho esto, se puede colocar una pequeña lámina de nori debajo, cubriendo los 2 laterales verticales, que hará que sea más sencillo de manejar.
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